yemek kursu

Bali’deki günlerimiz, adanın en büyük ve en kutsal dini bayramı olan Galungan’a denk geldi. Tüm adanın süslü bambu direklerle donatıldığı, sokakların bayram havasına büründüğü bu festivali yerinde deneyimledik; üstüne bir de geleneksel Bali yemek kursuna katılarak ada mutfağını ilk elden öğrendik. Bu yazıda Galungan’ın ne olduğunu, ne zaman ve nasıl kutlandığını, bir turist olarak nelere…